1405. Prosciutto Cotto "Feudo" A Metà

 

CODICE ARTICOLO: 1405

 

Il Feudo è un prosciutto cotto prodotto da coscia intera disossata di provenienza comunitaria. La ricetta è studiata per conferire un gusto pieno. Non contiene polifosfati aggiunti e fonti di glutine. La cottura a vapore è effettuata per garantire oltre alla sicurezza del prodotto, anche il caratteristico aroma.

 

INGREDIENTI: Coscia suina CE (86%), acqua, sale, proteine del latte, amidi di patata, aromi e spezie.

Esaltatore di sapidità E621.

Antiossidante E316.

Addensante E407.

Conservante E250.

Può contenere tracce di soia.

 

PEZZATURA: 4 Kg circa – Bauletto a metà