Tel. +39 055.717883 - camellini.arturo.ingrosso@hotmail.it
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Camellini ingrosso… dalla produzione al consumo
La ditta Camellini nasce nei primi anni 50 nel cuore della Toscana nella città di Firenze.
Camellini Arturo, nato a Castellazzo (frazione rurale del comune di Reggio Emilia) nel 1930 e cresciuto nel caseificio di famiglia da 4 generazioni, si trasferisce a Firenze nei primi anni '50 ed inizia a lavorare come collaboratore delle "Latterie cooperative Riunite di Reggio Emilia GIGLIO" dove si dedica alla vendita di Parmigiano Reggiano ed altri prodotti a marchio Giglio quali latte, burro, yogurt,… Nel '51 apre il primo magazzino in via Magenta (angolo corso Italia) e, successivamente, nel '55 si sposta in via Il Prato con un magazzino dalla capienza di 3000 forme.
Nel maggio del 1957 apre la prima bottega alimentare “Migrana” in via Aretina 16 rosso e negli anni a seguire apre con suo fratello altri negozi specializzati in formaggi italiani ed esteri e dove si poteva acquistare anche vino sfuso, olio sfuso, pasta fresca, salumi….
Nel Dicembre del '58 a Prato in via Firenzuola (angolo Piazza del Duomo) detta anche "Via del Pesce", poi in Borgo San Frediano, in viale Duse, in Piazza delle Cure, in via Guelfa, in via Statuto, in via Monteverdi (angolo via Boccherini), in viale Giannotti, in via Galliano ed in via Cecioni.
Verso metà degli anni '90 Arturo, con l'aiuto delle figlie e dei nipoti, torna alle sue origini e apre nuovamente un ingrosso di Parmigiano Reggiano fornendo negozi e ristoranti.
Nei primi anni il nostro assortimento era piuttosto limitato e ci dedicavamo solo al commercio di Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi da grattugia (prodotti tutt’oggi selezionati personalmente ed attentamente nei caseifici in Emilia Romagna).
E’ dal 2005 che abbiamo deciso di avviare una profonda riorganizzazione interna allargando la nostra gamma di prodotti alimentari della tradizione italiana puntando principalmente su un’alta qualità e rafforzando il servizio al cliente grazie ad un’efficiente rete distributiva nella provincia di Firenze e Prato e consegne a negozi di generi alimentari, catering, ristoranti e bar in meno di 24 ore dal lunedì al sabato. Affidiamo inoltre consegne a nostri corrieri per coprire il territorio italiano ed europeo.
Siamo una ditta a conduzione familiare con una grande passione per il lavoro che facciamo. Ci piace portare avanti le tradizioni di famiglia e l’esperienza tramandata negli anni ci ha permesso di essere leader nella vendita di Parmigiano Reggiano e Grana Padano e diventare una realtà conosciuta nel mercato fiorentino.
Un'ampia varietà di articoli ci permette di spaziare dalle marche conosciute e ormai apprezzate a prodotti più ricercati e di nicchia, prestando sempre massima attenzione alle norme vigenti, alle esigenze dei clienti ed alle evoluzioni dei produttori.
Garantiamo, per ogni prodotto alimentare, dal momento in cui entra nel nostro stabilimento, nello stoccaggio in celle refrigerate, alla preparazione degli ordini, fino al trasporto e alla consegna il rispetto dei più alti standard richiesti dalla normativa vigente per il mantenimento della catena del freddo.
Eseguiamo le consegne ai clienti con puntualità e tempestività utilizzando automezzi refrigerati di proprietà dell’azienda a temperatura 0-4°C.
La ditta Camellini Arturo e C. Snc è inoltre rappresentante su Firenze e Prato per le aziende Parmareggio SPA e Salumi Villani SPA
